C'est l'été, même si
parfois la météo est capricieuse et nous en fait douter!
Dans nos Préalpes, il
existe des lieux hors du temps, des lieux où on prend le temps … le temps d'y
arriver, de s'y poser et se reposer; le temps d'une fondue ou le temps de
déguster une des nombreuses spécialités fribourgeoises, reconnaissables à ce
logo :
Ces lieux, ce sont les
buvettes d'alpage qui nous accueillent pendant tout l'été. On y accède à pied
ou en voiture, certaines sont également accessibles aux personnes à mobilité
réduite. Quelques buvettes ne proposent que le couvert, d'autres également le
gîte.
J'ai eu un coup de
cœur pour la buvette des Mongerons. Elle est à l'abri des regards, sur le
chemin en direction de Moléson. On y arrive à pied, mais ce n'est qu'à 20-30 minutes
de marche, par un pâturage.
Et de là, un panorama sur Gruyères et ses
environs. Juste magnifique!
Elles sont nombreuses
les buvettes du canton de Fribourg. Découvrez-les sur le site de FRIBOURG REGION. Il y en a même de
nouvelles, comme la buvette des Sattels à Jaun. A noter dans mes projets de
sortie pour cet été. Et vous, avez-vous eu un coup de cœur pour l'une ou
l'autre de ces buvettes? Partagez vos impressions, que tout le monde en profite.
Corinne Bovet, Union fribourgeoise du Tourisme
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1 commentaire:
La buvette des Mongerons offre effectivement un superbe panorama et est
assez proche du centre de Gruyère. Dommage que l'hygiène de cette buvette
laisse à désirer.
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