vendredi 15 septembre 2017

Le sarrazin, le restaurant parfait pour les sorties en famille !

Aller manger au restaurant en famille peut parfois s’avérer compliqué pour les parents. Ayant moi-même deux enfants qui aiment se défouler, il n’est pas toujours évident de s’offrir une escapade gourmande en famille.

Au Sarrazin, situé à Lossy (dix minutes de Fribourg), toute la famille est satisfaite ! Le restaurant se situe en pleine nature et possède une terrasse ainsi qu’une grande place de jeux pour différents âges. Des cabanes, des toboggans et plusieurs balançoires (dont la fameuse balançoire de la Bénichon) font le plaisir des petits… et des grands qui peuvent profiter de l’apéritif en toute tranquillité.



Au niveau des plats, Le sarazin travaille avec des fournisseurs locaux et propose de la petite restauration, des assiettes à base de viande ou encore des spécialités fribourgeoises. La semaine dernière, nous pouvions y déguster le menu de la Bénichon.

La grande salle à manger peut accueillir des fêtes de famille, des mariages ou des repas d’entreprise avec une capacité de 100 places.

Le restaurant dispose d’un Swin Golf qui est ouvert du mardi au dimanche toute l'année (sauf si le terrain ne le permet pas). Si le Swin Golf ne vous intéresse pas, je vous recommande de profiter du cadre en allant tout simplement vous promener en forêt.

Bon appétit !

Magali

https://lesarrazin.ch/

vendredi 8 septembre 2017

Ab in die Lüfte, hoch über FRIBOURG REGION


Faszination und Abenteuer zugleich, dieses Wochenende vom 8. – 10. September findet die Gasballon Weltmeisterschaft, der Gordon Bennett in La Gruyère statt.


 Der älteste und renommierteste Luftfahrtwettbewerb der Welt, startet dieses Jahr vom Flugplatz von Epagny aus. Mit dabei sind 22 Teams, in denen 13 Nationalitäten vertreten sind. Von den drei Schweizer Teams ist eins auch aus Freiburg.
©Margaux Kolly
Sieger wird dasjenige Team, das in der Luft die grösste Distanz, in gerader Linie vom Startpunkt aus gemessen, zurücklegt. Trotz modernster Technik bleibt es selbst für die Piloten eine Überraschung, wo sie am Ende mit ihrem Ballon landen werden.
© FAI, Marcus King

Zudem findet auf dem Flugplatz von Epagny eine grosse Veranstaltung zum Thema Luftsportarten mit den Höhepunkten Luftsportberufe, Motorflug und freier Flug statt.


Damit aber nicht genug, die Freiburger Kilbi ist zu Gast und präsentiert uns auf dem Festgelände das traditionelle Freiburger Fest. Auf dem Programm stehen unter anderem das Kilbi-Menü, der Regionalmarkt der handwerklichen Produzenten, musikalische Unterhaltung, die Kilbi-Schaukel sowie die Vorführung der Herstellung von Gruyère AOP und Vin cuit.
 
© Elise Heuberger
Kommt vorbei und erlebt mit uns das grosse Spektakel mit den schönen farbigen Ballons sowie einer leckeren Cuchaule mit Kilbi-Senf!

Weitere Informationen zum Gordon Bennett-Cup auf www.gordonbennett.aero
 
 Eliane

vendredi 1 septembre 2017

Howdy Leute!

Aufgepasst, verpass nicht DAS Ereignis dieses Wochenende im Sensebezirk; die Country Night im Schwarzsee!

Mach dich auf die Socken und nimm dein kariertes Hemd sowie deinen Cowboyhut aus dem Schrank.

Schwing deine Hüften zu fetziger Country Musik. Nicht nur nationale Bands, sondern auch die kanadische Band „The Good Brothers“ treten am Samstag auf.

Typische Westernspiele für Gross und Klein, wie Hufeisenwerfen, Bullenreiten, Beilwerfen, Indianer schminken und noch vieles mehr, dürfen natürlich nicht fehlen und werden den ganzen Tag hindurch angeboten. 

Auch für hungrige Mäuler ist gesorgt, mit leckeren Westerngerichten wie z.B. Chili con Carne, Country Steak mit Cuts und Maiskolben oder Country Salat, werden unsere Gaumen verwöhnt.

Der Startschuss fällt heute Freitag um 18 Uhr. Am Samstag ab 12 Uhr geht das Spektakel weiter und es wird gefeiert bis in die frühen Morgenstunden vom Sonntag.

Freitag, 1. September ist der Eintritt frei (Kollekte). Samstagabend, 2. September ab 19 Uhr, wird ein Eintrittspreis von 30.- für das Festzelt verlangt.

Sichere dir schnell ein Ticket zum attraktiven Vorverkaufspreis von CHF 25.- bei Schwarzsee Tourismus (info@schwarzsee-tourismus.ch / Tel. 026 412 13 13).

See you this weekend Cowboy and Cowgirl

Nastasya

vendredi 25 août 2017

Un beau moment de détente ?!

Vous recherchez une activité sympa pour ce week-end, associant plaisir, écologie, et sport ? La météo est idéale pour une sortie à VTT : ni trop chaud, ni trop froid. Et vous rentrerez enchantés ! Un parcours très sympa sur des sentiers et des routes carrossables, dans un environnement naturel vraiment splendide.

L’itinéraire de SuisseMobile N°2 Panorama Bike a changé son parcours. Il passe désormais par Zollhaus. Venez le découvrir de Zollhaus à Charmey ce qui vous fera un joli exercice physique : env. 700 m de dénivelé, quelques 22 km et avant tout de magnifiques découvertes.

map.mountainbikeland.ch

Au départ de Zollhaus, que l’on peut relier facilement en transport public (bus TPF), vous rejoignez l’itinéraire en rive droite de la Sense. Suivez le balisage de l’itinéraire N°2.

Le parcours est très ludique jusqu’à Schwarzsee, où il suit le sentier pédestre essentiellement en forêt. La montée se fait sans gros effort, mais n’oubliez pas que les randonneurs ont la priorité. Profitez de faire une pause méritée à Schwarzsee, en prenant une petite collation dans un des restaurants bordant le lac et contemplez ce panorama enchanteur. Continuez en direction de la Balisa ; le premier secteur de la montée - jusqu’à Unt. Recardets - est rude. Ne vous découragez pas, le chemin carrossable perd ensuite de sa déclivité. Vous pourrez vous restaurer au chalet de la Balisa le point le plus haut du parcours. Dégustez-y son fromage, fabrication maison !

Et de là, presque que de la descente, Grattavache, les Mossettes, la Valsainte et … Charmey, au terme de quelques 3 heures de pédalage.

 Si vous avez pris votre costume de bain, un détour par les Bains de Charmey vous remettra de vos efforts. Si vous êtes aussi un épicurien, testez « le Baron » à la Tzintre, ou l’un ou l’autre des bons restaurants de Charmey.

Et vous pourrez reprendre les transports publics pour le retour.

Qu’ai-je annoncé ? plaisir, écologie, et sport
Redonnez-moi des nouvelles !

Chantal

vendredi 11 août 2017

À la découverte du sommet du Moléson

Par un beau et chaud samedi du mois d’août, quoi de mieux que de faire une randonnée en montagne ? Le weekend dernier, nous sommes partis des Paccots à la découverte du sommet du Moléson. Il est 10h15, nous partons de La Pudze et débutons la montée en direction de la buvette d’alpage Incrota. La première montée est assez rude, mais elle est déjà terminée. Nous continuons alors en direction de Tremetta, endroit depuis lequel nous profitons d’une jolie vue sur la région.
 © Mélanie Beuret
 © Mélanie Beuret










Après environ 900 mètres de montée, nous poursuivons notre parcours sur les crêtes du Moléson puis arrivons au sommet. Un magnifique panorama se présente à nous.

 © Mélanie Beuret