vendredi 23 juin 2017

Die Freiburger Gefängnisse im 19. und 20. Jahrhundert

Einmal im Jahr dürfen wir FTV-ler einen 2-tägigen Ausflug machen, die „Journées au vert“. Ziel ist es dabei, für einmal nicht im Büro zu sein - sondern eben im Grünen unsere Köpfe durchzulüften, gemeinsam neue Ideen zu entwickeln und auch neue Menschen, Orte und touristische Aktivitäten zu entdecken.

 In den vergangen Jahren waren wir in den Bergen oder am Wasser, dieses Jahr sind wir in der Stadt Freiburg geblieben. Am ersten Abend stand eine Art nächtliche Schnitzeljagd zum Thema „die Freiburger Gefängnisse im 19. und 20. Jahrhundert“ statt. Janique Pastore, unsere Führerin (Bäckerin im „normalen“ Leben), hat diesen 90-minütigen Rundgang mit viel Liebe zum Detail zusammengestellt. So mussten wir zum Beispiel anhand verschiedener auf der Strecke deponierten Hinweise herausfinden, was die Insassen der Freiburger Gefängnisse früher herstellten und so Geld verdienten. Wir haben auch erfahren, wann, wie und warum der letzte Straftäter im Kanton Freiburg hingerichtet wurde. Und am Schluss genossen es eine sehr willkommene Erfrischung mit selbstgemachtem Sirup.

Neugierig geworden? Dann schnell zu dzin.ch , unsere Plattform für den partizipativen Tourismus.

Weitere Informationen zu den Aktivitäten von Janique Pastore finden sich auch hier:
merveilles-patrimoine.ch 

Sabine

vendredi 16 juin 2017

Braderie de Romont

Avez-vous déjà entendu parler de la braderie de Romont ? C’est une manifestation populaire et familiale qui a lieu le vendredi 30 juin et le samedi 1er juillet 2017 dans la Grand Rue de Romont.

©Braderie de Romont
Cette année, l’hôte d’honneur est la fanfare de Romont pour le 60ème anniversaire de ses cadets et vous accueille sur la place St-Jacques durant toute la manifestation.

Il y a un coin pour les enfants où l’on peut trouver un grand château gonflable, un simulateur de rodéo, un jeu de combat de sumo et des tours en poney. Près du Château, vous trouverez les autos-tamponneuses.

©Braderie de Romont

Vous pourrez vous désaltérer ou découvrir quelques mets dans de nombreux restaurants et bars.

Au programme, des concerts et cortèges sont organisés les deux jours.

Pour le vendredi :
- Cortège des Cadets de Romont à 17:00
- Disco pour les enfants à 18:00
- Prestation de l’Ecole de danse la Colline à 19:00
- Sortie du thème du Carnaval 2018 avec la Guggen « la Décap’s » à 20:00

Et pour le samedi :
- Cortège de la fanfare de Romont à 10:30
- Cortège des 60 ans des Cadets de Romont à 16:00
- Finale humour en Glâne à 18:00
- Prestation musicale de B3 Jazz Orchestra à 20:00

©Braderie de Romont
Vous trouverez le programme détaillé sous: braderiederomont.ch

Quoi de mieux que de passer un moment convivial en compagnie de ses amis ou de sa famille ?

 Julie

vendredi 2 juin 2017

FESTI’CHEYRES – Le plus gratuit des Incroyables du 7 au 9 juillet 2017


Le revoilà, le festival gratuit, les pieds dans l’eau sur la magnifique plage de Cheyres.


Pour cette 11ème édition, il y aura pas loin de 25 concerts et tous gratuits ! Il y en aura pour tous les goûts, du rock, du ska-festif, du reggae, de la pop rock,

avec en plus en guest star : Black Box Revelation.




Les enfants ne seront pas en reste avec des activités créatrices tout au long du week-end, telles que peinture,
argile, grimage, création Récup, Graffiti (seulement le samedi) et Atelier créatif (seulement le dimanche). De plus, dimanche dès 12h30, le cirque du Botte-cul, ainsi que dès 16h30 les contes joyeux animeront aussi la fête pour tous ceux qui se sentent encore une âme d’enfants.

Côté restauration
Le vendredi soir dès 18h45, une délicieuse Jambalaya (ne me demander pas ce que sait car j’en ai aucune idée) et le samedi soir dès 18h45 , une somptueuse paëlla sera également servi, sans oublier naturellement la friture du lac, les festi-pains, les saucisses et les différents stands avec toutes sortes de cuisine du monde. Pour les lèves-tôt, le petit déjeuner sera servi sur la plage le dimanche de 09h00 à 11h00.

Bénévoles
J’en profite également pour lancer un appel à toutes les personnes qui seraient disponibles et qui auraient envie de consacrer quelques heures durant le festival en tant que bénévoles, vous pouvez vous inscrire via le lien suivant : http://www.festicheyres.ch/2016/benevoles

Il ne nous reste plus qu’à prier Dieu qu’il nous fasse la grâce de nous accorder un magnifique week-end ensoleillé !

On se réjouit d’ores et déjà de cette 11ème édition et on vous invite tous à venir « festicher » avec nous.

Nicole Lambert

vendredi 26 mai 2017

Besoin de déconnecter ? Laissez-vous tenter par une balade aux Marais de Guin.

Vous cheminerez le long d’un sentier botanique (env. 5km) qui vous permettra de découvrir près de 60 plantes indigènes marécageuses et des bois. Des panneaux vous donneront des informations détaillées sur chaque plante.
© Düdingen Tourismus
Le cadre est magique, idéal pour se retirer de la vie active et se prendre un bol d’oxygène.

© Düdingen Tourismus
Si vous ne souffrez pas de vertige, vous ne manquerez pas de grimper en haut du point d’observation. Une superbe vue à 360° s’offrira alors à vous ! Bercés par le chant des oiseaux, vous vous laisserez émerveiller par cet oasis de nature.

Ça y est, vous êtes déconnectés !

Plus d’informations sous : www.fribourgregion.ch

Christine 

vendredi 19 mai 2017

Sur les ponts de Fribourg…

Tout le monde connaît la chanson, mais moins de personnes connaissent les nombreux ponts de Fribourg. On y danse rarement, mais ces témoins de l’histoire méritent une attention particulière. A cheval sur la barrière des langues, on enjambe la Sarine pour relier les différents quartiers de la ville.

© aerostier.ch
Témoignages de l’histoire de la région et de son évolution, les ponts sont des éléments architecturaux indissociables du développement de Fribourg. Entre modernité et tradition, une exposition permanente "Fribourg, Ville des ponts" vous fait découvrir dès le 19 mai 2017 une nouvelle facette didactique et ludique de ces imposantes réalisations. Un contenu attractif en réalité augmenté permettra de donner un nouveau souffle au pont de Zaehringen et au quartier du Bourg.
© Fribourg Tourisme
Je vous invite à découvrir cette exposition qui rend hommage aux 14 ponts de la ville et de sa région. Pour cela rendez-vous sur le Pont de Zaehringen où vous découvrirez la passionnante histoire entourant la construction de ces ouvrages. Et profitez de flâner aux alentours pour (re)découvrir les perles de Fribourg !

A Fribourg, c’est bien connu, le ‘Röstigraben’, on le mange !

© Fribourg Tourisme
Pierre-Alain

vendredi 12 mai 2017

L’île d’Ogoz : un endroit magique !

L’île d’Ogoz est une île que je porte spécialement dans mon cœur car mon mari et moi y avons passé des moments inoubliables lors de notre mariage. Il s’agit d’une jolie petite île sur le lac de la Gruyère que beaucoup de monde découvre en passant sur le viaduc de l’autoroute A12. Elle possède 2 ruines ainsi qu’une chapelle restaurée et se situe à quelques minutes de navigation du port du Bry.

Des balades en bateau allant jusqu’à l’île permettent aux visiteurs de s’imprégner de l’histoire des lieux. Chaque année, et pendant plusieurs semaines en avril et mai, l'île est accessible à pied car les eaux du lac sont basses. Elle est encore accessible en ce moment, n’hésitez pas à faire cette excursion hors du commun ! Même les enfants peuvent facilement y accéder (l’excursion n’est cependant pas accessible en poussette). Voici toutes les informations concernant le niveau du lac : ogoz.ch

© emoiphotos.ch
Il est également possible d’organiser des sorties d’entreprises ou d’autres manifestations sur l’île: l’association Ile d’Ogoz organise les transports en bateau et aménage les lieux en fonction des circonstances.

Si vous ne connaissez pas encore ce lieu idyllique et mystérieux, découvrez-le vite par vous-même :
ogoz.ch 
www.fribourgregion.ch

Belle balade !

Magali

vendredi 5 mai 2017

Sur le sentier agro-sylvicole de l’Intyamon

Vous n’avez pas d’idée pour une balade en famille ce dimanche ? Laissez-vous guider sur les chemins de la vallée de l’Intyamon…

Le sentier agro-sylvicole vous emmène à la découverte de 65 essences forestières et fruitières. Vous les retrouvez d’Estavannens à Montbovon sur de petites plaquettes informatives. Le parcours complet compte 12 km pour une durée de près de 4 heures de marche. Mais vous pouvez sans problèmes raccourcir l’itinéraire et concilier la balade avec un retour prématuré en train.

Entièrement balisé, le sentier débute à Estavannens, juste après le pont de la Sarine. Un petit parking se situe à cet endroit. Il suffit, pour les adeptes des transports publics, depuis la halte TPF d’Estavannens de longer la route cantonale pour prendre celle d’Estavannens.

Un sentier ombragé longe tout d’abord la Sarine et offre une grande variété d’essences. En chemin, un rucher riche de plusieurs colonies vous invite à la découverte du travail collectif des abeilles. Le parcours traverse ensuite le village de Grandvillard où de magnifiques maisons rappellent l’activité fromagère d’autrefois dont la « Maison des comtes » datant de 1590.

Une halte s’impose à la cascade de Grandvillard et à la grotte dédiée à Notre-Dame de Lourdes. Vous rejoindrez après un peu plus d’une heure de marche la chapelle du Bu et le village typique de Lessoc. De forme octogonale, la fontaine située au milieu de la localité fait partie du patrimoine de la vallée. Penchez-vous vers elle pour découvrir sa fameuse légende…

Continuez votre chemin jusqu’au pont couvert de Lessoc, l’un des plus anciens du canton de Fribourg. Du pont en bois prenez le pont de pierre et longez le lac de Montbovon jusqu’à la gare. Le chef de gare, l’un des derniers en fonction en campagne, vous renseignera volontiers sur les horaires de retour.

 Pour plus d’information, n’hésitez pas à consulter le lien suivant : www.la-gruyere.ch

Belle randonnée entre les monts !


Marie-Christine





vendredi 28 avril 2017

Der Frühling ist da – und duftet am schönsten im Botanischen Garten in Fribourg/Freiburg

Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern fröhlich und die Bäume blühen in allen Farben. Montiert eure Sonnenbrillen, Sonnencrème und entdeckt die Schönheit der Natur mitten in der Stadt Fribourg/Freiburg! Mein persönlicher Tipp für alle Naturliebhaber – der einzige zweisprachige Botanische Garten der Schweiz!

Diesen farbigen Blumen kann man unmöglich widerstehen. Hier geht’s rein in den Botanischen Garten:

Dieser in Blüte stehende Chinesische Apfelbaum begrüsst die Gäste am Eingang:

Zahlen und Fakten – good to know
- Über 5000 verschiede Pflanzen findest du im Botanischen Garten Fribourg/Freiburg
- Der einzige zweisprachige Botanische Garten der Schweiz (!!!)
- Gründungsjahr: 1937
- Dient heute immer noch zur Ausbildung von Studierenden
- Wenn du das Freiburger Wappen auf dem Schildchen neben der Pflanze entdeckst, dann wächst diese Pflanze einzig und allein im Kanton Freiburg.

Blau blau blau, welche schöne Blume könnte das sein?

Genau, es ist ein Enzian. Auf dem Foto der schmalblättrige Enzian! Da läuft man nicht einfach so daran vorbei…

Auch hier erwacht der Frühling. Dieser Teil des Gartens zeigt die alpinen Blumen, welche in der Schweiz, aber auch an anderen alpinen Orten auf dieser Welt wachsen.

Ebenfalls nicht vorenthalten möchte ich euch dieses schöne Exemplar:

Das soll übrigens ein Wildprets Natternkopf sein und ist auf den kanarischen Inseln zu finden. Im Botanischen Garten findest du diese grosse Pflanze im Gewächshaus für Pflanzen, die in den Trockengebieten wachsen.

Nicht zu vergessen sind die schönen Events, welche im Botanischen Garten stattfinden. Nehmt die Agenda hervor und notiert euch:

Samstag, 13. Mai 2017 – Frühlingsmarkt. Diverse Stände mit ein- und mehrjährigen Pflanzen, Setzlingen, Samen und verschiedenem pflanzlichen Produkte warten auf dich.

Samstag, 20. Mai 2017 Museumsnacht Freiburg. Entdecke den Botanischen Garten bei Nacht. Pflanzenparcours, beleuchteter Garten, leckere Köstlichkeiten und Kinderateliers warten auf die Besucher.

Donnerstag, 22. Juni 2017 – Einweihung des erneuerten Systems im Botanischen Garten. Hier seht ihr, wie unglaublich ordentlich der Garten aussieht und die Pflanzensamen geordnet werden.

Wer eine Führung bei den netten und zweisprachigen Angestellten des Botanischen Gartens wünscht, dem empfehle ich einen Blick auf die Website: www3.unifr.ch/jardin-botanique

 …auch sonst dürft ihr natürlich jetzt klicken.

So – jetzt wünsche ich euch viel Spass beim Pflanzen entdecken, Pause einlegen oder einfach nur Bummeln im schönen Botanischen Garten von Fribourg/Freiburg.
 
Marleen

vendredi 21 avril 2017

La belle balade du circuit d’Hauterive

Le circuit d’Hauterive est une balade que je vous recommande vivement. Voici tous les détails de cette promenade:

Depuis le parking (situé à côté du virage de la route menant à l’Abbaye), vous devez suivre le fléchage "Abbaye d’Hauterive" et au milieu de la descente dans la forêt prenez le chemin "Circuit par la forêt".

Cette belle promenade d’environ 2h30 remonte la Sarine jusqu’à la Tuffière par la rive gauche. Le sentier commence par traverser une très belle hêtraie. Au printemps, on peut y admirer des hépatiques, comme dans beaucoup d’endroits du circuit. Il descend ensuite jusqu’au niveau de la Sarine et se poursuit sur les galets d’un ancien bras de la rivière, progressant à travers de nombreux lieux magiques et apaisants. Le sentier continue par un passage étroit entre falaises et Sarine. Si le niveau de la Sarine rend cette zone impraticable, vous devrez revenir en arrière de 200m et emprunter l'escalier de bois et le sentier qui permet d'éviter cette zone et redescend au Pré d'en Bas. Tout le parcours étant très bien balisé, vous arriverez sans problème à La Tuffière. C'est là que vous franchirez la Sarine sur un pont d'où la vue est superbe sur le canyon. A partir de là vous rejoindrez l'Abbaye d’Hauterive par le haut des falaises et terminerez ainsi la boucle.


J’espère que ça vous a donné envie d’aller faire cette balade et je vous souhaite une belle promenade à Hauterive!





Nastasya

jeudi 13 avril 2017

Mit dem Golfball die Stadt Fribourg entdecken


Am Samstag, bei herrlich warmen Frühlingstemperaturen, konnte ich das erste Mal Gebrauch vom PassPro machen. Ausgestattet mit einer Stadtkarte, einem Swingolf-Schläger und einem Kautschukball führte uns der Stadtgolfparcours quer durch Fribourg. Auf dem 18-Loch Parcours haben wir die Sehenswürdigkeiten der Altstadt erkundet, aber auch unbekannte Ecken der Stadt entdeckt. Der erste Abschlag befindet sich bei der altbekannten Standseilbahn, dem Funiculaire. Anschliessend geht es zu Fuss weiter in die Unterstadt. Der Saane entlang führt der Parcours hinauf bis zur St. Jost Kapelle. Der steile Anstieg wird durch die atemberaubende Aussicht über die ganze Stadt belohnt.


Begleitet von der Sicht auf die Kathedrale, führen Treppen wieder hinab, wo es weiter über die Kulturbrücken von Fribourg geht. Damit man anschliessend zum oberen Teil der Stadt gelangt, muss ein erneuter Aufstieg zurückgelegt werden. Wer Zeit hat, macht einen Abstecher über die 365 Stufen hinauf auf den Turm der St. Nikolaus Kathedrale. Um zwischendurch eine Pause einzulegen und das Wetter zu geniessen, lohnt sich eine Rast in der Gelateria Intrigo. Gestärkt durch das Eis, konnte der letzte Teil des Parcours in Angriff genommen werden.

Stadtgolf ist eine Mischung aus Mingolf und Swingolf, wobei es keine Bahn wie beim Minigolf gibt. Der Ball muss ebenfalls aus unterschiedlichen Distanzen in ein Loch gespielt werden. Ziel ist es, mit möglichst wenigen Abschlägen den Ball im Loch zu versenken. Dies sind nur einige Eindrücke vom Rundgang. Erleben auch Sie das erste Stadtgolf der Schweiz und entdecken Sie neue Ecken und Kanten von Fribourg. Spiel und Spass für Gross und Klein ist garantiert! www.fribourgtourisme.ch/stadtgolf.


Véronique

vendredi 7 avril 2017

Oh ! Un invité surprise !

Samedi dernier, nous étions bien occupés à Gruyères lors d'un shooting pour notre nouvelle brochure destinée à nos hôtes en provenance de la Chine.

A peine avions-nous disposé tous les éléments pour la mise en scène que Roxy a pointé le bout de son nez, apparemment bien décidé à prendre fièrement la pose devant notre objectif.

Ce chat était fort aimable, peut-être que vous le rencontrerez aussi lors de votre prochaine visite à Gruyères! Si c'est le cas, il adore les photos. #RoxyatGruyeres



Christiane

vendredi 31 mars 2017

Se ressourcer à l’Abbaye d’Hauterive

Il existe des lieux inspirants et enchanteurs desquels émane une énergie particulière. Le temps paraît comme suspendu, rythmé par la prière, le travail et la vie fraternelle.


L’Abbaye d’Hauterive, un lieu de calme et de sérénité, où se côtoient pèlerins de Compostelle, visiteurs et moines de l’Ordre cistercien. Au petit matin, lorsque le soleil se lève et que les brumes se dissipent, partez en balade le long de la Sarine, jusqu’à La Tuffière avant de revenir à l’Abbaye par l’autre rive (durée : 2h30-3h). Laissez-vous guider par le balisage des chemins pédestres et contemplez cet écrin de nature qui vous entoure.


Tania



vendredi 24 mars 2017

Gastronomie & changements

Chaque année, le Gault-Millau attribue ses points et certains établissements se voient attribuer un point supplémentaire. On y découvre également de "petits nouveaux". La gastronomie fribourgeoise est à l'honneur cette année:
18  Le restaurant des Trois Tours, Bourguillon
       promu "romand de l'année"

        1 point supplémentaire
  
16   La Pinte des Mossettes, Cerniat             
        "découverte romande de l'année"  
14    La Tavola Pronta, Greng                                 
14   Hôtel de Ville, Bulle
       1 point supplémentaire                                            
14   La Pinte du Vieux Manoir, Morat                         
13   Restaurant du Cheval Blanc, Bulle                         
13   L'Etoile, restaurant Nova, Charmey                       
13   L'Usine, Corminboeuf                                           
13   Restaurant l'Unique, La Roche                              
©Restaurant des Trois Tours

La Pinte des Mossettes  © CO Marti
La liste complète se trouve sur notre site internet : static.fribourgregion.ch

Des changements, il y en a également entre les tenanciers d'établissements, dans la cuisine que l'on y déguste, dans l'envie d'associer un côté social au plaisir de la table et il faut souligner également quelques fermetures. Voici quelques informations qui concernent la ville de Fribourg:

Le Grand Pont: Pascal Géraudel qui était à l'Atelier d'En Bas à la Tine a repris ce restaurant et propose un concept de "bistronomie", à savoir une cuisine de qualité mais sans être soumise aux exigences de la haute gastronomie et donc moins chère (www.legranpont.ch)

Le Platy: après 22 ans au Grand Pont, M. Marcel Conus propose également de la bistronomie dans son restaurant à Villars-s-Glâne (www.le-platy.ch)

L'Auberge des 4 Vents: depuis début mars, M: Serkan du Café du Jura est aux commandes de cet établissement (www.aubergeaux4vents.com)


© Olivier Savoy
Le Crystal: anciennement Café du Jura, propose une cuisine italienne

Le Schild: en basse ville est devenu un restaurant libanais (www.restaurantschild.ch)

La Suite: ce nouveau restaurant a pris place en dessous de l'Hôtel Elite (www.restaurant-la-suite.ch)

Ben & Leo: un deuxième endroit devrait ouvrir au centre-ville (www.benandleo.ch)

Le Pérolles: M. Ayer fermera ses portes à fin septembre
La Cigogne sera fermée dès le 25 mars 2017

A relever également un mouvement d'entraide, une réelle envie d'intégration pour ces établissements:

Le Tunnel: ce restaurant redevient un café social, un café "socio-culturel". C'est l'association La Tuile qui reprend ce café afin de renforcer son travail au service de la cité (www.la-tuile.ch)

© Corinne B.
Le Café de la Presse: au boulevard de Pérolles; ce café accueille chaque semaine des personnes en situation de handicap. Ces personnes aident à couper les légumes, à mettre la table etc.

Cette liste n'est certes pas exhaustive …………si vous avez plus d'informations, concernant également les autres districts du canton, ajoutez un commentaire afin de partager vos informations. D'avance merci et …. bon appétit dans l'un des nombreux restaurants de Fribourg Region


Corinne B.