mercredi 20 octobre 2010

Blind Dinner

Eine Verabredung der besonderen Art!

Erleben Sie ein Abendessen in kompletter Dunkelheit und geniessen Sie mit (fast) allen Sinnen, Sie werden staunen! Verlassen Sie sich einfach auf Ihre Nase, Ihren Mund, Ihre Ohren und Ihre Hände. Beim Blind Dinner ist es so finster, dass Ihr Auge diesmal garantiert nicht mitisst. Es wird spannend: Schmeckt das Rüebli auch nach Rüebli, wenn man dieses nicht sieht? Neben Ihnen im Dunkeln sitzt ein Mensch, den Sie vorher wahrscheinlich noch nicht gesehen haben - Sie können ihn hören - mit ihm sprechen - aber nicht sehen…

Das Museum Gutenberg in Fribourg und der Schweizerische Blinden- und Sehbehindertenverband organisieren dieses einmalige Erlebnis in Fribourg an sechs Abenden im November und Dezember.

Speziell ausgebildete Sehbehinderte und Blinde begleiten Sie dabei durch einen gemütlichen Abend mit Nachtessen und Animation im Gutenberg Museum.

Informationen :

Blind Dinner

Gutenbergmuseum


Wir sehen uns.. oder eben nicht..
A gueta (übrigens, es gibt auch Vegi-Menus)!

Sabine

lundi 18 octobre 2010

Salon suisse des Goûts et Terroirs: gagnez vos billets !

A nouveau, FRIBOURG REGION vous propose de participer aux activités fribourgeoises en gagnant des entrées pour diverses manifestations.

Cette fois, le Salon suisse des Goûts et Terroirs est mis à l'honneur! Venez donc le visiter. Ce salon rassemble plus de 250 artisans qui dédient tous leur travail à la promotion des produits de terroirs.

Afin de vous éveiller à la cuisine, des activités vous sont proposées telles que les Ateliers du goût ou bien encore l'Ecole du goût.

Gagnez votre entrée en suivant ce lien:
Salon suisse des Goûts et Terroirs




Votre équipe de FRIBOURG REGION

vendredi 8 octobre 2010

Karting Indoor Payerne - Europarekord!

Der Karting Payerne ist mit seiner 850 m langen Indoor-Piste, welche auf einer Fläche von 8000 m2 gedeckt ist der grösste Indoor Karting Europas!

Karting begeistert Grosse und Kleine -Vater und Sohn aber es gibt auch vermehrt Frauen und Mädchen die Freude am Adrenalinkick haben... Karting Indoor - der ideale Ort für Ihre nächste Geschäftsparty? Spezielle Arrangements werden Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt bereiten.

Aber auch für private Anlässe ist Payerneland bestens geeignet:
Mein Sohn Nils hat Geburtstag nächste Woche. 11 Jahre das will gefeiert sein- und da er ein kleiner Draufgänger ist werden wir seine Freunde ins Karting Payerne einladen.

Das Special package für Kindergeburtstage:
Jeden Mittwoch ab 14 h und gegen Reservation können dort 6 Kinder zwischen 8 und 12 Jahren
2 x 10 Minuten Karting fahren
1 Serie Salto-Trampolin springen
1 Eistee oder Fruchtsaft trinken

Das Geburtstagskind ist gratis und erhält zudem ein kleines Geschenk. Der Preis für die anderen Kinder beträgt Fr. 25.-

Bei schlechtem Wetter gibt es anstelle des Trapolins 3 Karting Serien.
Eine Win-Win Situation - Viel Spass für die Kinder und für die Eltern Zuhause nichts aufzuräumen...Den Kuchen kann man übrigens selber backen und mitnehmen.

Mehr Informationen auf:
Karting indoor in Payerne

Corinne A1

mercredi 6 octobre 2010

La bénichon : un repas incontournable !

Ce week-end, j’ai eu l’occasion de manger le menu de la bénichon qui est aujourd’hui une fête traditionnelle gastronomique. La bénichon était à la base une fête de la bénédiction (d’où le mot bénichon) de l’église et existe déjà depuis des siècles. Celle-ci s’est finalement transformée en fête des récoltes et est célébrée en automne. Elle propose un menu gargantuesque avec tous les produits du terroir. La région basse du canton fête la bénichon en septembre alors que la région haute du canton en octobre.

J’ai donc pu régaler mes papilles en Gruyère (je dois avouer que nous avions un week-en d’avance sur le programme) où j’ai eu l’opportunité de savourer plusieurs spécialités :
Pour l’apéritif, nous avons dégusté la cuchaule accompagnée de la fameuse moutarde de bénichon. Le goût de cette moutarde peut en surprendre plus d’un car elle est sucrée avec un goût de cannelle, mais personnellement j’adore ! Le repas a continué avec la soupe aux choux ainsi qu’une assiette de jambon à la borne, saucisson, lard... Le gigot d’agneau et ses poires à botzi complétent habituellement le menu. Le dessert de ce repas typique reste mon coup-de-coeur: On y savoure les meringues avec la crème double de La Gruyère, les bricelets et la tarte au vin cuit! Un vrai régale !

Cette fête est habituellement célébrée en famille et dure pratiquement toute l’après-midi... mais les touristes peuvent évidemment tester ce repas phare dans les restaurants de plusieurs localités.

Plus d’informations sur ce lien :

La Bénichon


Bon appétit !

Magali